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蔗糖不僅是重要的光合產(chǎn)物,也是植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕镔|(zhì),還是碳水化合物的貯存形式之一。蔗糖磷酸合 成酶(SPS)以果糖-6-磷酸為受體,形成的蔗糖
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蔗糖是光合產(chǎn)物向“庫(kù)”器官運(yùn)輸?shù)闹饕螒B(tài)。SS(EC 2.4.1.13)催化植物體內(nèi)游離果糖和葡萄糖合成蔗糖。
SS催化游離果糖與葡萄糖供體UDPG反應(yīng)生成蔗
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蔗糖磷酸化酶(Sucrose Phosphorylase, SP)(EC2.4.1.7)主要存在于微生物和植物中,屬于糖基水解酶13家族, 是一種催化轉(zhuǎn)移葡萄糖苷鍵的酶,能夠催化蔗糖和
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蔗糖磷酸化酶(Sucrose Phosphorylase, SP)(EC2.4.1.7)主要存在于微生物和植物中,屬于糖基水解酶13家族, 是一種催化轉(zhuǎn)移葡萄糖苷鍵的酶,能夠催化蔗糖和
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GOT( 2.6.1.1)廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中,催化可逆轉(zhuǎn)氨基反應(yīng),是氨基酸代謝的重要酶。此外,GOT在心肌細(xì)胞中含量最高,臨床上一般常
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谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(glutathione peroxidase, GSH-Px/GPX)是機(jī)體內(nèi)廣泛存在的一種重要的過(guò)氧化物分解酶。GPX能夠催化還原型谷胱甘肽(GSH)生成
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GR是廣泛存在于真核和原核生物中的一種黃素蛋白氧化還原酶,GR催化GSSG還原生成GSH,是谷胱甘肽 氧化還原循環(huán)的關(guān)鍵酶之一(通常昆蟲(chóng)中GR被TrxR取代)。
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GST是一種具有多種生理功能的蛋白質(zhì)家族,主要存在于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)。GST是體內(nèi)解毒酶系統(tǒng)的重要組成部分, 主要催化各種化學(xué)物質(zhì)及其代謝產(chǎn)物與GSH的巰基共
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GOGAT主要存在于原核生物、酵母菌及高等植物非綠色組織的前質(zhì)體中,和谷氨酰胺合成酶(GS)共同構(gòu)成GS/GOGAT循環(huán),參與氨同化的調(diào)控。
GOGA
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GDH(EC1.4.1.2)廣泛分布于植物中,和谷氨酸合成酶(GOGAT)共同參與谷氨酸的合成,在氨同化和轉(zhuǎn)化成有機(jī)氮化合物的代謝中起重要作用。
G