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乳酸是生物體代謝過程中重要的中間產(chǎn)物，與糖代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)代謝及細(xì)胞內(nèi)能量代謝密切相關(guān)，乳酸含量是評(píng)估糖元代謝的和有氧代謝的重要指
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LDH（EC1.1.1.27）廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中，是糖酵解途徑的末端酶，催化丙酮酸與乳酸之間的可逆反應(yīng)，伴隨著NAD /NADH之間互變。
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乳酸脫氫酶(lactate dehydrogenase，LDH或LD)屬于氧化還原酶，能夠催化氫氧原子或電子從一種底物轉(zhuǎn)移到另一種底物上乳酸脫氫酶是糖酵解和糖異生的一
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乳酸脫氫酶(lactatedehydrogenase，LDH或LD)屬于氧化還原酶，能夠催化氫氧原子或電子從一種底物轉(zhuǎn)移到另一種底物上，乳酸脫氫酶是糖酵解和糖異
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乳酸(Lactic acid，LD)又稱2-羥基丙酸是一種化合物，是一種含有羥基的羧酸，分子式是C3H6O3，參與生物化學(xué)很多反應(yīng)過程。乳酸檢測(cè)有化學(xué)氧化法
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肉桂醇脫氫酶(cinnamyl alcohol dehydrogenase, CAD)是催化香豆醛形成松柏醇的酶。該酶多存在于高等植物、酵母、菌類可溶性部分物質(zhì)，屬于細(xì)胞木質(zhì)素合
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SDH（EC1.1.1.14）催化山梨醇脫氫生成果糖，是調(diào)控生物體內(nèi)山梨醇含量的關(guān)健酶之一。SDH催化山梨醇脫氫生成果糖，同時(shí)還原NAD 生成NADH，生成的NAD
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SDH（EC1.1.1.14）催化山梨醇脫氫生成果糖，是調(diào)控生物體內(nèi)山梨醇含量的關(guān)健酶之一。SDH催化山梨醇脫氫生成果糖，同時(shí)還原NAD 生成NADH，生成的NADH能
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